Wiecker Bote: Hafenwirtschaft und Fischerei an der Ostsee

Du spürst es, wenn du am Ryck stehst: Der Wind trägt Geschichten, der Hafen atmet Arbeit, und der Duft von frisch geräuchertem Fisch mischt sich mit Salzluft. Hafenwirtschaft und Fischerei sind hier mehr als zwei Branchen – sie sind Identität, Gegenwart und Zukunft. Wenn du dich fragst, wie sich diese Welt gerade verändert, was sie stark macht und wohin sie steuert, bist du genau richtig. Dieser Gastbeitrag nimmt dich mit an die Ostseeküste, nach Wieck und in die Region Greifswald, und zeigt, wie Tradition, Technik und Gemeinschaft zusammenwirken. Und ja, es geht konkret zur Sache – mit Blick auf Chancen, Herausforderungen und die kleinen Tricks, die den Unterschied machen.

Warum das wichtig ist? Weil Hafenwirtschaft und Fischerei heute eine doppelte Aufgabe haben: wirtschaftlich bestehen und gleichzeitig das Meer schützen, das sie trägt. Klingt nach Spagat? Ist es auch – aber ein machbarer. Mit ehrlichen Gesprächen, technischen Lösungen, soliden Investitionen und einem klaren Kompass: regional, nachhaltig, zukunftstauglich.

Du willst wissen, wie das im Alltag aussieht? Wer daran arbeitet? Wo du dich beteiligen, einkaufen, lernen oder mit anpacken kannst? Lies weiter. Du bekommst Einblicke, Stimmen von der Küste, konkrete Beispiele aus Vorpommern und Greifswald – und am Ende ein paar knackige To-dos, die jetzt zählen.

Bereits im Beitrag über Wirtschaft und Tourismus Region zeigen wir, wie eng Hafenwirtschaft und touristische Angebote verzahnt sind – von kleinen Betrieben bis zu großen Logistikzentren. Du erfährst, welche Synergien entstehen, wenn lokale Hoteliers, Gastronomen und Hafenbetreiber eng und regional zusammenarbeiten, um Gästen ein nahtloses, vielfältiges und authentisches Erlebnis zu bieten.

Hafenwirtschaft an der Ostseeküste: Entwicklungen in Wieck und der Region

Die Hafenwirtschaft in Vorpommern ist vielseitig und überraschend dynamisch. Zwischen Werftkrachern, Segelromantik und modernen Servicebetrieben entfaltet sich ein Ökosystem, das nah an den Menschen ist. In Wieck, dem maritimen Ortsteil von Greifswald, trifft Handwerk auf Geschichte, Fischerei auf Freizeit, und der Ryck verbindet alles mit dem Greifswalder Bodden. Hier wird deutlich: Hafenwirtschaft und Fischerei sind kein Museumsstück, sondern gelebte Gegenwart.

Was sich verändert? Mehr Service, mehr Digitalisierung, mehr Nachhaltigkeit. Neben klassischem Umschlag – Holz, Agrarprodukte, Projektladung – gewinnen Werftservice, Boots- und Motorenpflege, Landstromversorgung, Abfallmanagement und IT-gestützte Liegeplatzvergabe an Bedeutung. Kleine Häfen professionalisieren Abläufe, schaffen klare Regeln für Gastlieger und bieten verlässliche Infrastrukturen auch in der Nebensaison.

Der Tourismus verstärkt diesen Trend. In der Hochsaison füllen sich Stege und Gastronomie, in der kühleren Jahreszeit tragen Werften, Reparaturbetriebe und die Fischerei einen großen Teil der Wertschöpfung. Diese saisonale Balance macht die Region resilienter – vorausgesetzt, Zufahrten, Brücken, Fahrrinnen und Sicherheitstechnik sind up to date.

Wenn du deine Übernachtung an der Küste planst, ist unser Hotels und Ferienwohnungen Guide eine wertvolle unschätzbare Ressource. Dort findest du ausführliche Informationen zu familienfreundlichen Ferienwohnungen direkt am Wasser, charmanten Hotels im Stadtkern sowie praktischen Tipps zur besten Buchungszeit. So entgeht dir kein Geheimtipp und dein Urlaub wird perfekt organisiert.

Trends, die man am Kai direkt spürt

• Aufwertung kleiner Häfen: Saubere Sanitäranlagen, zügige Online-Buchung, transparente Hafenordnungen.
• Grüne Infrastruktur: Landstrom, Mülltrennung, Ölbindemittel, Abwasserpump-out – standard statt Ausnahme.
• Kooperation statt Einzelkampf: Werften, Fischer, Charter, Gastronomie und Events planen häufiger gemeinsam.
• Mehr Sichtbarkeit: Storytelling am Steg – Infotafeln, QR-Codes, kleine Ausstellungen, die Herkunft und Handwerk zeigen.

Du möchtest wissen, welche Entwicklungen im Urlaub auf dich warten? Dann lohnt sich unser Beitrag zu den Tourismus Trends Ostseeküste, in dem wir aktuelle Zahlen, neue Anbieterstrategien und Prioritäten von Urlaubergruppen analysieren. Er gibt dir wertvolle Einblicke, damit du als Anbieter oder Gast planbar reagieren, Angebote optimieren und den Puls der Küste fühlen kannst.

Häfen der Region – Funktionen auf einen Blick

Greifswald-Wieck: Wenn Handwerk auf Herzblut trifft

Zwischen Holzstegen und Backsteinen wird hier gearbeitet, nicht posiert. Wer früh kommt, sieht Boote im Kran, hört das Surren der Schleifmaschinen und die kurzen, sachlichen Gespräche am Kai. Gleichzeitig spazieren Familien, Studierende und Gäste vorbei, kaufen Fischbrötchen, fragen nach dem Fang des Tages und lernen: Hafenwirtschaft und Fischerei sind ein gemeinsamer Taktgeber – sichtbar, anfassbar, nah.

Diese Nähe ist ein Asset. Sie schafft Vertrauen, macht Qualität sichtbar und sorgt dafür, dass aus der Region für die Region gewirtschaftet wird. Das ist nicht nur romantisch. Es ist schlau.

Leitprojekte und Zusammenarbeit

Ob Brandschutz-Updates in Hallen, neue Krananlagen oder Pilotprojekte für Landstrom: Investitionen werden zunehmend gemeinsam gedacht. Hafenbetreiber, Werften, Fischereibetriebe und Kommunen stimmen Projekte miteinander ab, um Synergien zu nutzen. Das senkt Kosten, verkürzt Bauzeiten und erhöht die Akzeptanz in der Nachbarschaft. Parallel entsteht eine offenere Kommunikation – vom Aushang am Schaukasten bis zur Info-Mail vor Bauarbeiten.

Digitale Werkbänke am Wasser

Digitale Liegeplatzverwaltung, e-Rechnungen und Wartungsapps für Flotten sind keine Zukunftsmusik. Sie sind Alltag in wachsenden Teilen der Region. Wer Termine, Ausrüstung und Anläufe digital plant, schafft Luft im Tagesgeschäft – und kann schneller reagieren, wenn Wind dreht, Material fehlt oder ein Slot im Kran frei wird. So wird Effizienz zur stillen Reserve, die Betrieben Stabilität gibt.

Fischerei im Wandel: Stimmen der Küste – recherchiert vom Wiecker Boten

Die Küstenfischerei lebt vom Rhythmus des Wetters und der Regeln – und davon, wie gut beides zusammenpasst. Es geht um Fangkorridore, Schonzeiten, Treibstoffpreise, Netze, Reusen, Motorenstunden. Vor allem aber geht es um Menschen, die wissen, was sie tun, und die ihren Betrieb mit ruhiger Hand durch bewegte Zeiten steuern.

Alltag zwischen Wetterfenster und Wirtschaftlichkeit

Frühmorgens am Steg: Taschenlampe, Kaffee, Knoten. Raus, solange das Fenster offen ist. Zurück, wenn die See kippt. Wirtschaftlichkeit entscheidet sich in Details: Route, Fanggerät, Abnehmer, Wartungspläne. Wer seine Kosten kennt, kann flexibel reagieren – und bleibt handlungsfähig, wenn die See launisch wird.

Was man häufig hört, wenn man zuhört

• „Direktverkauf rettet Tage“ – Ab Kutter, am Stand, per Telefonliste oder Social Media.
• „Flexibel bleiben“ – Wenn Art A knapp ist, wird Art B geangelt, im Rahmen der Regeln.
• „Pflege statt Pannen“ – Ein gut gewarteter Motor verdient Geld; ein übersehener Schlauch kostet Fangtage.
• „Gemeinsam ist leichter“ – Kooperationen mit Gastronomie, Märkten und Räuchereien machen Einnahmen planbarer.

Herausforderungen, klar benannt – und Antworten aus der Praxis

Die Liste ist bekannt: strengere Vorgaben, schwankende Bestände, steigende Kosten. Die Reaktion? Mehr Direktvermarktung, bessere Kommunikation, breiteres Sortiment. Wer Bindung zu Kundinnen und Kunden schafft, hat weniger Druck durch Zwischenhandel. Wer Neues ausprobiert – etwa Filetvorbestellungen oder kleine Probierpakete – überrascht positiv.

Viele Betriebe kombinieren Fischerei mit weiteren Standbeinen: Charter, Reparaturen, Winterlager, kleine touristische Ausfahrten. Das stabilisiert Einnahmen und hält Wissen im Ort. Und noch etwas hilft: Wissenstransfer. Die jüngere Generation bringt digitale Tools, die ältere bringt Erfahrung bei Wetter, Strömung, Spots. Zusammen ist das Gold wert.

Nachfrage steuern statt ihr ausgeliefert sein

Ein praktikabler Weg: Fangtage ankündigen, Mengen begrenzen, Abholung im Zeitfenster. So bleibt die Kühlkette stabil und die Marge fair. Wer zusätzlich Rezeptideen teilt – vom simplen Ofenfisch bis zum Bodden-Ceviche – macht aus dem Kauf ein Erlebnis. Ergebnis: treue Kundschaft, weniger Schwund, mehr Wertschöpfung an der Küste.

Direktvermarktung in der Praxis

Wie läuft das ab? Häufig startet der Verkauf mit einem kurzen Update am Vorabend: „Morgen frischer Fang ab 10 Uhr am Steg, bitte Boxen mitbringen.“ Vorbestellungen kommen per Nachricht rein, es wird gefilitiert, gewogen, etikettiert. Bezahlt wird bargeldlos oder bar – Hauptsache schnell. Ein kleines Whiteboard nennt Arten, Fanggebiet und Preise. Das schafft Transparenz und senkt Rückfragen. Wer anschließend Social-Media-Feedback sammelt, weiß, welche Sorten besonders gut ankommen – und kann die nächste Ausfahrt klüger planen.

Werkzeugkasten für wetterfeste Betriebe

• Digitale Wetter- und Strömungstools, die lokale Effekte berücksichtigen.
• Pflegekalender für Motoren, Netze, Reusen und Sicherheitsausrüstung.
• Kurze Kommunikationswege zu Abnehmern, damit Mengen flexibel angepasst werden.
• Einfaches HACCP-Grundset: Hygieneplan, Kühlkette, Dokumentation.

Nachhaltigkeit und Meereschutz: Projekte aus Vorpommern und Greifswald

Meeresschutz ist nicht abstrakt. Er beginnt am Ufer, an der Slip, in der Werkstatt. In Vorpommern arbeiten Kommunen, Vereine, Wissenschaft und Betriebe Seite an Seite. Ziel: Lebensräume erhalten, Wasserqualität stabilisieren, Nutzung fair gestalten. Hafenwirtschaft und Fischerei profitieren, wenn die Natur intakt ist – das ist die einfache Wahrheit hinter komplexen Debatten.

Woran konkret gearbeitet wird

• Seegras und Flachwasserzonen schützen: Kinderstuben für viele Arten, natürlicher Küstenschutz.
• Saubere Häfen: Abfalltrennung, Bilgenwasser-Management, Sammelpunkte gegen Geisternetze.
• Selektiv fischen: Netze, die Jungfische schonen und Beifang reduzieren.
• Nährstoffeinträge senken: Kooperationen mit Landwirtschaft und Kommunen für bessere Wasserqualität.

Wissenschaft nah an der Praxis

Die Forschung in und um Greifswald liefert Daten und Tools, die direkt nutzbar sind: Monitoring, Schulungen, Pilotanlagen. Wenn Hafenmeisterei, Fischer und Wissenschaft am gleichen Tisch sitzen, entstehen Lösungen, die nicht im Aktenordner verstauben, sondern am Steg funktionieren. Das spart Geld, Nerven – und schützt, was geschützt werden muss.

Konflikte fair lösen

Schutzgebiete, zeitliche Sperrungen, Routenanpassungen – das alles hat Folgen. Wichtig ist, dass Maßnahmen erklärt werden, Alternativen aufzeigen und mit der Region geplant sind. Wenn Beteiligung gelingt, werden aus Blockaden Brücken. Das ist langsamer als ein Schnellschuss, aber am Ende um Längen stabiler.

Clean-Marina-Standards als Leitplanke

Immer mehr Häfen orientieren sich an Clean-Marina-Standards. Dazu gehören gut erreichbare Entsorgungsstationen, klare Hinweise zur Bilgenentsorgung, Notfallsets bei Leckagen und Schulungen für das Team. Der Effekt ist doppelt positiv: weniger Einträge ins Wasser und eine sichtbare Qualitätssteigerung, die auch Gäste zu schätzen wissen. Wer einmal erlebt hat, wie schnell ein eingespieltes Team eine kleine Havarie eindämmt, versteht, warum diese Standards mehr als nur Papier sind.

Bürgerwissenschaft und Küstenwissen

Citizen-Science-Formate laden ein, Daten zu sammeln: Strandfunde, Sichtungen, Wasserstände. Wenn Schulen, Vereine und Crews mitmachen, steigt das Bewusstsein – und die Datenqualität. Hafenwirtschaft und Fischerei profitieren, weil Entscheidungen auf breiterer Informationsbasis getroffen werden. Außerdem schafft das Mitmachen eine Bindung: Die Küste ist nicht nur Kulisse, sie ist gemeinsamer Lebensraum.

Arbeitsplätze, Ausbildung und Innovation: Die Zukunft der Hafenbetriebe

Hafenwirtschaft und Fischerei schaffen Arbeit, die Sinn macht. Metall auf Metall, Holz unter Händen, Salzwasser auf der Haut – ja, das ist romantisch formuliert. Und es ist wahr. Wer hier arbeitet, sieht Ergebnisse: ein repariertes Boot, ein gelöschter Frachter, ein guter Fang. Dazu kommen IT, Elektrik, Umwelttechnik, Sicherheit. Kurz: Es gibt viele Wege an den Kai.

Berufe, die die Küste braucht

• Handwerk & Technik: Bootsbau, Schweißen, Lack, Elektronik für Schiffssysteme.
• Logistik & Betrieb: Disposition, Kranführung, Hafenmeisterei, Sicherheit, Umweltdienst.
• Fischerei & Verarbeitung: Fangbetrieb, Filetierung, Qualitätssicherung, Direktvertrieb.
• Tourismus & Service: Charterunternehmen, Gästeservice, Hafengastronomie.

Ausbildung, die ankommt

Der Weg führt oft über die duale Ausbildung, gefolgt von Meister- oder Technikerqualifikationen. Betriebe kooperieren mit Berufsschulen und Kammern, bieten Praktika, Ferienjobs und Projektwochen an. Wer früh ins Boot steigt, findet leichter seinen Kurs. Und: Karriere geht auch quer – vom Schlosser zur Hafenlogistik, vom Elektriker in die Schiffselektronik.

Innovation, aber bitte praxistauglich

• Digitale Häfen: Slot- und Liegeplatzmanagement, e-Rechnungen, Sensorik für Pegel und Wetter.
• Grüne Geräte: Landstrom, effiziente Krane, E-Transporter auf dem Kai, alternative Antriebe für Arbeitsboote.
• Vorausschauende Instandhaltung: Drohneninspektion, digitale Wartungspläne, smarte Ersatzteillogistik.
• Netzwerke: Austausch zwischen Werften, Häfen, Forschung, Start-ups – Lösungen aus der Region für die Region.

Warum das zählt

Wenn Prozesse schlanker werden und Technik Ressourcen spart, bleibt mehr Zeit für das Wesentliche: gute Arbeit, sichere Abläufe, zufriedene Kunden. Genau dadurch bleiben Jobs an der Küste – und junge Fachkräfte sehen eine Zukunft vor Ort.

Karrierepfade mit Rückenwind

Es gibt nicht den einen Weg. Manche starten als Auszubildende in der Werkstatt, werden Gesellin, Meister, später Betriebsleitung. Andere wechseln aus ganz anderen Branchen an den Kai – als Quereinsteiger mit Lust auf sichtbare Ergebnisse. Arbeitgeber an der Küste haben gelernt, Potenziale zu würdigen: mit Einarbeitung, Patensystemen und flexiblen Arbeitszeitmodellen in der Nebensaison. So bleibt Know-how in der Region und neue Ideen kommen dazu.

Frauen in maritimen Berufen

Ob in der Hafenlogistik, im Bootsbau, in der Verwaltung oder auf See: Frauen sind sichtbarer denn je. Mentoring-Programme, Netzwerktreffen und role models machen Mut. Wichtig sind planbare Schichten, sichere Arbeitsplätze und die Wertschätzung für Können statt Klischees. Das Ergebnis spürt man im Arbeitsalltag: vielfältigere Teams, bessere Lösungen, mehr Miteinander.

Vom Kutter zur Küche: Märkte, Kulinarik und Veranstaltungen an der Küste

Nichts ist so überzeugend wie der erste Biss in ein noch lauwarmes Fischbrötchen. Kulinarik ist das Schaufenster von Hafenwirtschaft und Fischerei. Wo direkt verkauft wird, wo die Hand den Fisch reicht und der Blick aufs Wasser fällt, entsteht ein Vertrauen, das kein Label ersetzen kann.

Direktvermarktung macht den Unterschied

Ab Kutter, im Hafenladen, am Wochenmarkt: kurze Wege, klare Herkunft, faire Preise. Dazu kleine Manufakturen, die räuchern, beizen, einlegen. Der Trick liegt in der Planung: Fangtage ankündigen, Vorbestellungen bündeln, Abholzeiten klar kommunizieren. Ergebnis? Volle Körbe, leere Kühlboxen, zufriedene Gesichter.

Märkte, Küchen, Kooperationen

• Wochenmärkte mit Küstenfisch – oft ergänzt durch Räucherwaren und Salate.
• Hafengastronomie mit Tagesfang – von ehrlicher Brötchenkunst bis zu feinen Menüs.
• Partnerschaften zwischen Fischern und Küchen – planbare Abnahme, kreative Saisonkarten.

Saison hat Geschmack

Wer saisonal denkt, isst besser und nachhaltiger. Der Boddenkalender bringt Abwechslung: Im Frühjahr Heringsgerichte, im Sommer Scholle und Barsch, im Herbst Zander und Hecht – je nach Verfügbarkeit und Regelwerk. Das verbindet Genuss und Verantwortung. Und ja, es lohnt sich, neue Arten zu probieren. Vielfalt schmeckt.

Ein kleiner, unverbindlicher Saisonüberblick

Kulinarik braucht Bühne. Hafen- und Fischerfeste, kleine Märkte am Wasser, saisonale Wochen – sie bringen Menschen zusammen. Man redet, probiert, lernt. Und ganz nebenbei stärken solche Veranstaltungen die Sichtbarkeit von Hafenwirtschaft und Fischerei. Das ist Community-Building auf Küstendeutsch: freundlich, direkt, mit Musik und Bratpfanne.

Regionale Siegel und Qualität

Transparenz schafft Vertrauen. Regionale Siegel, klare Kennzeichnungen und nachvollziehbare Lieferketten zeigen, wo der Fisch herkommt und wie er verarbeitet wurde. Für Gastronomen wird es dadurch einfacher, Geschichten zu erzählen: vom Fangplatz bis zur Pfanne. Gäste erleben Qualität mit Herkunft – eine Kombination, die im Gedächtnis bleibt.

Ideen für Gastgeberinnen und Gastgeber

• „Fang des Tages“-Tafel mit kurzer Story zum Kutter und zur Crew.
• Kleine Karte mit wechselnden, saisonalen Gerichten statt großer, statischer Auswahl.
• Workshops oder Show-Filleting am Kai – Wissen, das Appetit macht.
• Kooperationen für Resteverwertung: Fischfonds, Terrinen, Snacks – weniger Lebensmittelverschwendung.

Politik, Fördermittel und Infrastruktur: Was Entscheidungen für Häfen und Fischerei bedeuten

Politische Entscheidungen wirken am Wasser ohne Zeitverzug. Ein neuer Standard, eine geänderte Quote, ein Förderfenster – und der Plan für das nächste Jahr sieht anders aus. Genau deshalb braucht es Planbarkeit, verständliche Regeln und Verfahren, die so schlank sind wie ein gut gebauter Rumpf.

Rahmenbedingungen mit Wirkung

• Europäische Leitplanken: Nachhaltige Nutzung, Schutz der Bestände, Förderung für Anpassungen in der Küstenfischerei.
• Nationale und regionale Programme: Hafenmodernisierung, Landstrom, Sicherheit, Digitalisierung.
• Qualifizierung und Innovation: Unterstützung für Werkstätten, Werften, Start-ups und Weiterbildung.

Infrastruktur als Standortfaktor

Leistungsfähige Zufahrten, verlässliche Brücken, funktionierende Schleusen, gepflegte Fahrrinnen – ohne das ist alles nur Theorie. Klimaanpassung gehört dazu: Sturmflutschutz, widerstandsfähige Kaikanten, intelligente Entwässerung. Auch wichtig: Ein starker öffentlicher Nahverkehr, damit Mitarbeitende und Gäste bequem an den Hafen kommen.

Verfahren beschleunigen, Dialog verstetigen

Wer investiert, braucht Tempo und Rechtssicherheit. Digitale Genehmigungsprozesse, klare Zuständigkeiten und verlässliche Zeitpläne helfen enorm. Ebenso wichtig: Beteiligung. Wenn Fischerei, Naturschutz, Tourismus und Anlieger an einem Tisch sitzen, lassen sich Konflikte früher erkennen – und Alternativen entwickeln, die tragen.

Was jetzt wichtig ist – eine kurze, praktische Liste

• Planbare Regeln und Förderkulissen für kleine Betriebe und Kommunen.
• Investitionen in digitale, grüne Hafeninfrastruktur – skalierbar, wartungsarm.
• Stärkung der Direktvermarktung und regionaler Lieferketten – vom Kutter zur Küche.
• Ausbildungs- und Nachwuchsprogramme für Handwerk, Logistik und Fischerei.
• Transparente Daten zu Beständen, Umwelt und Verkehr – offen, verständlich, nutzbar.

Und wie misst man Erfolg?

Nicht nur in Tonnen oder Liegeplätzen. Sondern auch in stabilen Betrieben, gut ausgebildeten Menschen, intakten Lebensräumen und einer Region, die stolz auf ihre Küste ist. Wenn du am Kai stehst und merkst: Hier passt es gerade gut – dann ist vieles richtig gelaufen.

Checkliste für Förderanträge

• Ziele klar definieren: Was wird verbessert, wer profitiert, wann ist der Nutzen sichtbar?
• Partner benennen: Kommune, Betriebe, Vereine, Forschung – Wer macht was?
• Ökologie mitdenken: Energie, Abfall, Emissionen – wie werden sie gesenkt?
• Zeitleiste realistisch planen: Puffer einbauen, Kommunikation einplanen.
• Erfolgskriterien festlegen: Qualitativ und quantitativ, nachvollziehbar.

Risiken im Blick behalten

Jedes Projekt birgt Unsicherheiten: Kostensteigerungen, Lieferkettenprobleme, Genehmigungsdauer. Wer frühzeitig Szenarien durchspielt und Alternativen bereit hält, bleibt handlungsfähig. Auch Versicherungslösungen – von Maschinenbruch bis zur Betriebsunterbrechung – gehören in diese Gespräche. Am Ende zählt, dass der Betrieb auch bei Gegenwind stabil bleibt.

Fazit: Kurs halten zwischen Tradition und Zukunft

Hafenwirtschaft und Fischerei sind in Wieck und Greifswald geerdet und gleichzeitig im Aufbruch. Sie verbinden Handwerk mit Hightech, Kulinarik mit Kultur, Regionalität mit Weltoffenheit. Wer in Infrastruktur, Ausbildung und Meeresschutz investiert, stärkt beides: die Wirtschaftskraft der Küste und die Lebensqualität der Menschen, die hier wohnen, arbeiten, genießen.

Wenn du das nächste Mal am Wasser bist: Frag nach dem Fang des Tages. Sieh den Handwerkerinnen und Handwerkern bei der Arbeit zu. Sprich mit den Leuten am Steg. Genau daraus entsteht das, was diese Region so besonders macht – eine lebendige, zukunftsfeste Küstenkultur, die trägt. Heute. Morgen. Und für die nächste Generation.

Und falls du selbst Teil davon bist – als Betrieb, Crew oder Gastgeberin: Erzähle deine Geschichte. Zeige Prozesse, nicht nur Produkte. Öffne Türen bei Festen, lade zur Probierplatte ein, führe durch die Werkstatt. So werden Hafenwirtschaft und Fischerei sichtbar, nahbar und stark. Der Rest kommt mit der Flut: neue Ideen, neue Leute, neue Chancen.